Erell et Bertrand ne ratent jamais un jeudi au marché de Quintaou

Depuis qu’ils sont revenus dans la région, il y a sept ans, Erell et Bertrand viennent chaque jeudi au marché de Quintaou. Pourtant, ce couple de trentenaires habite Bidart. « Le marché d’Anglet est vaste, il y a beaucoup de choix et énormément de producteurs locaux. Nous achetons nos fruits et nos légumes pour la semaine. Parfois, nous revenons même le dimanche mais c’est plus occasionnel car il y a beaucoup plus de monde. Le jeudi matin, c’est vraiment agréable », explique Erell qui précise avoir la chance d’être disponible le jeudi.

« Des prix abordables et des produits d'excellente qualité »

« Nous avons nos petits producteurs de prédilection. Pour certains produits comme le fromage, on achète à plusieurs marchands en fonction de la saison. Nous sommes attentifs à la saisonnalité. Par exemple, nous savons que la vendeuse de kiwis n’est pas présente toute l’année. Parfois, il nous arrive de prendre aussi du poisson », complète Bertrand qui à le sac chargé de divers plants. Un achat qu’ils font lorsque c’est le moment d’effectuer les plantations dans le jardin.

Les jeunes parents d’un petit de 18 mois apprécient également le rapport qualité-prix. « Sur le marché de Quintaou, les prix sont abordables et les produits d’excellente qualité », affirment-ils. Même si plusieurs stands de plats cuisinés existent, ils n’en achètent pas et préfèrent cuisiner eux-mêmes. Quoi qu’il en soit, Erell et Bertrand ont rendez-vous chaque jeudi avec le marché de Quintaou et se régalent.