Cuisine de Noël et prévention accidents de la main

Ouvrir les huîtres sans se blesser ! Présence du bus RAMSAY et de l'équipe SOS Mains de la Clinique Aguiléra (prévention, conseils). Enseignement des bonnes pratiques avec les poissonniers des Halles de Biltoki. Démonstration et pourquoi pas .. Dégustation !!!