Expérience artistique culinaire

À la table d'hôte d'Aukera, dans le cadre de l'exposition "Dominique Berthommé, la préservation du feu". Clément Hauvette vous invite à une expérience artistique et culinaire en 4 actes. Il dresse sa table dans le jardin de la Galerie Pompidou. Les produits du jardin et du verger de sa ferme Aukera à Jatxou seront métamorphosés par la cheffe Jessica Tanka. 4 actes et 4 formes distinctes où les participants pourront goûter apprendre et composer une insolite partition végétale.

 Sur réservation: anglet.fr