Notre vision de la société influence notre vision de la nature, et inversement. Avec les découvertes récentes sur le microvivant - les bactéries, les champignons... -, nous sommes amenés à repenser complètement notre rapport à la santé, à l’écologie, mais aussi à réinventer nos rapports sociaux. En quoi pouvons-nous nous inspirer du vivant pour être plus résilients ? Sauverons-nous l’humanité en soignant le microbiote des sols ? Allons-nous vers un monde plus égalitaire, plus coopératif, ou au contraire vers un monde plus fermé, plus hostile à l’altérité ? L’idéal de la croissance fera-t-il place à celui d’une économie régénérative ? Anne-Sophie Moreau tentera de répondre à ces questions et d’esquisser, en partant des réflexions de son dernier livre, ce que pourrait être une "société de la fermentation".
Anne-Sophie Moreau, philosophe. Dernier ouvrage paru : Fermentations, éditions du Seuil.
