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Anglet a pris le parti de faire confectionner les repas pour les élèves de la commune dans les cuisines scolaires, par le personnel municipal. Aujourd'hui, chaque jour, 1 600 enfants, élèves de maternelles et d'élémentaires fréquentent le restaurant scolaire.

Exerçant tour à tour un rôle d'accompagnement, de prévention, de dissuasion et de sanction, les policiers municipaux sont présents et patrouillent sur toute la commune.