Il s’agira également de révéler l’origine de la recette du chocolat et son évolution à travers les siècles !
L’atelier « les petits chocolatiers » regroupe des défis sensoriels, activités ludiques et dégustation de la fève de cacao au chocolat ! Le xokoatl des aztèques permettra aux participants de réaliser un chocolat chaud à la manière des Amérindiens.
